つっち~の沖縄釣りバカ日誌。
太刀魚づくし
つっち〜
2008年12月24日 00:40
太刀魚の刺身と、太刀魚を軽くしゃぶしゃぶしてポン酢で食しました
刺身はもちろん美味しいですけど、軽くお湯に入れてからポン酢で食べるのはこれからハマリそう
こっちは太刀魚が入った鍋と、太刀魚入りの焼そば
鍋は相変わらず美味しいですが、焼そばもなかなかグーですよぉ~
とにかく太刀魚はお手軽に釣れて、美味しくて素晴らしい魚です
(笑)
また釣りに行こうっと(^○^)
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